محیط کافه خوب بود اما سیستم سرمایش قوی نبود و هوا یکم گرم بود، اونم برای بعد از ظهر که انتظار هوای خیلی گرمی رو نداریم.
اول که نشستیم روی میز کلی برگ های خشک قرمز که برای جشن تولد استفاده میشه ریخته بود و یکم زمان برد تا پاک کنن در حالی که میتونستن از قبل نظافت کنن یا اینکه از ما بخوان جای دیگه ای رو انتخاب کنیم...
من از توی منو آبمیوه فصل رو انتخاب کردم و از مهماندار پرسیدم چه میوه ای دارین؟ و ایشون نتونست جواب روشنی به من بده! گفت باریستا هر میوه‌ای که آماده باشه براتون آماده می‌کنه! (قریب به مضمون) و باز ازم پرسید موهیتو یا لیموناد نمیخواین؟! گفتم نه همون آبمیوه.
صدای موسیقی هم گاهی چنان بلند میشد که صدای همدیگه رو نمی شنیدیم و انتخاب موسیقی به نظرم جالب نبود. میشد از یک موسیقی ملایم استفاده کرد...
در کل کافی شاپ بالقوه خوب بود اما یک مدیریت حرفه ای و کارهایی ساده لازم داره تا رضایت مشتری رو جلب کنه
